今天的豆腐格外香
■孟昭合(筆名：求索)長春外國語實(shí)驗(yàn)學(xué)校教師
一清早，雪便飄起來，紛紛揚(yáng)揚(yáng)的、急切地要尋找什么似的。好多天宅在家里，沒有去早市買塊豆腐了，正好妻一再催促我出去走走，便借此機(jī)會整裝出行了。
地上已經(jīng)聚起了一汪汪清溪，溫柔的風(fēng)吹著，雖然戴著口罩，也覺得出早春的愜意。到了早市，放眼一望，除了遠(yuǎn)近幾輛停放著的汽車之外，空空如也，我的心一緊，看來今天的豆腐是吃不成了，剛才那份愜意瞬間一掃而光。其實(shí)，早就應(yīng)該想到，這非常時(shí)期，誰不是響應(yīng)號召宅在家里，還能出來當(dāng)街賣豆腐么？
“既然來了，順便買點(diǎn)別的吧！”妻無奈地?cái)偭藬偸帧?/span>
雖不情愿，也只好如此了，剛才的愜意此刻像泄了氣的皮球，百無聊賴地跟在妻的后面，一路進(jìn)了地下市場。
相較外面的門可羅雀，這里還算熱鬧，雖沒有熱烈的叫賣聲，但買東西的主顧往來穿梭，一兜兜的青菜炫耀似地，在一個(gè)個(gè)過道間漫步。
忽然，一陣熟悉的清香飄來，我不禁一震——豆腐！好久沒有這熟悉的味道啦，乍一聞起來，真令人有說不盡的驚喜。順勢望去，那邊的攤位前排著長隊(duì)，大家互相保持著距離，井然有序。進(jìn)而，一個(gè)熟悉的身影映入眼簾——豆腐李！雖說戴著口罩，但那突出的駝背我再熟悉不過了。像被磁石吸引著，我徑直奔到豆腐攤前。
是他，沒錯(cuò)！只見他熟練地?fù)熘垢槔靥咨洗鼉?，輕輕遞到顧客手中，余外，頭都不抬一下。還是那熟悉的動作，還是那份令人感動的信任。在微信掃碼的聲音中，隊(duì)伍在快速流動著。
“來塊豆腐！”很快便排到我了，我掃了碼，伸手欲接豆腐。
他身子一震，抬起頭來：“你來啦，好久不見啦！”
“是啊，好久不見啦！饞豆腐了，又擔(dān)心你不會來了呢！”
“依照我家那位，是不打算出來了，但是禁不住老主顧們打電話催呀！這不，初五便過來了！國家要求最好不要在路上擺售，我便借一個(gè)兄弟的攤位對付著賣兩天，好歹給老主顧們一個(gè)交代嘛！再說，疫情當(dāng)前，我們這些為大家服務(wù)的人更應(yīng)該挺身而出，畢竟大家的生活還得繼續(xù)嘛！”老李一邊將豆腐遞到我手中一邊說，那眼神中滿是堅(jiān)毅。說話間，隊(duì)伍又排出去很長，我只好拎了豆腐，匆忙道了別，同妻一道出了市場。
一路上，回味著老李剛才的話，越發(fā)感受到其中的一份情誼，那一件件往事便漸漸的涌上心頭，繼而串成一串，變得清晰起來。
要說這個(gè)市場上，做豆腐的起碼有五六家，但數(shù)老李的豆腐最受青睞。他自己也常常自信滿滿的說這附近十里八村兒找不出第二家這樣口味的豆腐。事實(shí)上也確實(shí)如此，買過其他家的豆腐，真是貨比貨得扔，所以，老李不來，我寧可不買豆腐。
一次逛早市兒，見他少有的清閑，我便將心里的疑問拋了出來：“老哥，同樣是做豆腐，為什么你的豆腐與眾不同呢？莫非你有什么秘方？”
他聽了，布滿溝壑的臉上浮現(xiàn)出一絲得意：“哪里有什么秘方，不過是用心做而已。你不管干什么，都要講你的主顧裝在心里。就像你一樣，教學(xué)生有什么秘方么？唯有用心做才能做好！”
“用心做！”樸素的話語中，似乎包含著十分深刻的道理，我心悅誠服地點(diǎn)頭稱贊。
有一陣子，女兒非要用孵化器孵小雞，央求我到早市上買幾個(gè)雞蛋。禁不住央求，只好照辦。想到買豆腐時(shí)看見老李順便也賣雞蛋，于是第二天早上我便直奔早市。
“就買十個(gè)雞蛋，干啥用??？”老李看了看我手中的一小兜雞蛋，略帶疑惑。
“女兒要用孵化器孵小雞，所以來您這給她買幾個(gè)?！?/span>
“孵小雞？你等一下，我打個(gè)電話！”老李說著，轉(zhuǎn)身抄起電話打了過去，很快，他笑著走回來，“老弟，這是我外甥女家的雞蛋，我剛才是問她家里有沒有公雞，她說沒有。所以，這雞蛋孵不出小雞的，別買啦?！?/span>
我的心頭一熱，多美的心靈??！他不說，我又怎能知道，他只管掙錢，賣給我雞蛋就是，自然不用管我用來做什么，但，他沒有，為了一份真誠，為了一份情誼，他就這樣將賣出去的雞蛋收了回去。雖說幾個(gè)雞蛋沒有多少錢，但是，這份真誠足以讓我銘記于心。
還有一次，到他那買豆腐，明明還剩一板兒，他卻說這板兒做得不理想，回去自家用了，不能賣給老朋友。
“你不說，我們也看出來呀！”
“那不行！我不能壞了手藝，壞了名聲，壞了良心！”句句鏗鏘，說得我心里好一陣都平靜不下來。
早餐桌上，一盤白白胖胖的豆腐擺上來了，我卻沒有如往常一樣大塊朵頤，看著這清香的豆腐，任憑心理的浪花一個(gè)個(gè)撞擊著心田：用心做，要時(shí)刻將你的主顧裝在心里。樸素而真誠的話語，閃耀的卻是一顆熱情的心。疫情無情人有情，正是像老李這樣時(shí)刻想著人們生活的普通人，用心的打點(diǎn)著我們的生活，才使得這疫情下的初春更顯溫暖。
“想啥呢？趕緊吃你的豆腐吧！”妻再一次催促。
拿起筷子，鄭重地夾起一塊兒豆腐放進(jìn)嘴中，細(xì)細(xì)地品嘗著，忽然覺得，今天的豆腐格外香！
