茶色
王文慧（北京市通州區(qū)運河中學高一）
晨光熹微，一縷早間和煦的陽光悄然探進了這間古色古香的店鋪，沈木色的小店在陽光的輝映下更顯得生機盎然，典雅莊重。
這間鋪子坐落于香港最繁盛的地段——中環(huán)。這是一間具有百年歷史的涼茶鋪，這條街，不過幾里路：中環(huán)的世界總是繁華擁擠的，人群熙熙攘攘，人們摩肩接踵，街市里商鋪層疊林立，鱗次櫛比，擠滿了這方寸間的每一絲罅隙。周遭高聳入云的寫字樓總是讓我憑空仰望，那精致璀璨的玻璃窗，那黑澤滿面的鐵柵欄，那盡顯高級輝煌的瓊樓玉宇，表面平滑并無半點塵埃和磨損，在陽光的反射下顯得刺眼而難以直視。而只有眼前的這間涼茶鋪，卻讓我倍感親切，深感平易近人。在時代飛速發(fā)展的今天，這間茶鋪卻仍然保留著五十年代中式風格的設計，懷揣著一抹古韻懷舊的氣息。這流光溢彩，家喻戶曉的老字號還在堅定地維持著舊時代的一些固有的風貌。
我在晨間微亮的朝陽中，踏著清脆的鳥啼，來到了這個有著百年歷史、生生不息的涼茶鋪的門前。早起的人，總是嶄新和虔誠的，洗盡鉛華，愿以最誠摯的心情來觀摩這樣一間值得令人尊敬的店鋪。我企立略看，唔，這間小小的鋪頭，沒有現(xiàn)代建筑的金碧輝煌，也沒有古建筑的雕欄玉砌，亭臺樓閣，有的只是一個不大不小的房間。麻雀雖小，五臟俱全，一切陳列設備一應俱全。里外都是一派典雅，偏木色，裼黃古香的建筑深刻而不深沉，平淡而不平庸，足以容得下人們夏日炎炎的清涼解暑，撐得下一家子的生計奔波，襯得下這片鋼筋森林里，那座靜謐美好的林中古屋。抬頭一看，上面有著一個朱紅色的匾額，用著蒼勁有力的行書，從右至左“春回堂藥行”這五個大字，下面亦有著兩個白底紅字的，隸書樣的招牌，左邊寫著著名涼茶，右邊是精制龜苓膏。短短數(shù)字，便把店鋪主營的招牌基調(diào)給定下了，引人注目，讓過往的食客一望便知，駐足流連。
正面望去，首先映入眼簾的便是放置各種中藥茶草的玻璃櫥窗，細細地看了一下，里面有著各種各樣的經(jīng)典涼茶藥材，這些藥草琳瑯滿目，難以盡收眼底。有些用著黃皮紙環(huán)繞幾圈包裹著，光是我認識的便有枇杷葉、金沙藤、路邊菊、葫蘆茶……真不愧是享有中醫(yī)藥材種類最多的涼茶鋪的盛名。櫥窗上沾有點點茶垢藥塵，可我卻一點不覺這有半點的污穢，這點點細碎的塵埃，盡是中國人對煎藥制藥的浪漫用心。
側(cè)面望去，有著許多用作煲藥制茶的大鐵壺，大鐵壺側(cè)邊兩個金黃色的獅子頭，盡顯熬藥的莊重和威嚴，巍然矗立于梨花木制成的長桌上，讓人一看便知，此番煎茶過程必當小心謹慎，不得有絲毫怠慢。再向頭頂上望去，幾柄陳舊蒙塵的扇葉吱呀呀的轉(zhuǎn)動著，向下吹動著一股徐徐的氣流，將店中萬物都輕輕地照拂降溫，使得動靜相和，營運得當。
深入地往后方看去，便有一個長長的柜臺，旁邊放置著許多散落的小椅子。柜臺上有一桿秤，一個算盤，一個把脈的手枕，還有著許多牛皮紙包裹調(diào)配好的藥方，和一些裝著不同藥材大小不一的瓶瓶罐罐，陶罐瓦缸。啊，多么經(jīng)典，盡顯中式醫(yī)藥鋪獨特的秩序風格。而背后便是暗紅色的，占了半面墻的碩大百子柜。每一屜里，都裝著來自中國不同山川險峻，平原雪地，流溪芳甸的奇珍異草，每一味藥材都顯得如此彌足珍貴。背后艱辛的采摘過程，亦讓人感到肅然起敬，望而生畏。使我想到了李時珍編寫《本草綱目》，神農(nóng)嘗百草的歷史往事。這一切的景色，令時光的齒輪仿佛不住地倒流，讓我宛如置身于中國古代著名的中醫(yī)藥鋪，感受著舊時代郎中看病，小販賣茶的獨特風韻。那時候的茶鋪，藥不摻假，份量足夠，配方精準，足時釀造，嚴絲合縫。而現(xiàn)在這里的茶鋪，據(jù)我了解，仍然堅守著源遠流長的美德和祖訓，也做到了和古人一般對于涼茶制作的敬重和敬畏，對一切制茶工藝和藥材調(diào)放都十分嚴謹，用材考究，工序得當。這間小鋪，便彷佛若穿越一般，忽得降臨到來這座繁華的都市熠熠生輝。
駐足良久，店里半老的伙計忙里忙外，鐵壺里的藥草被煮得上下浮沉，對流旋轉(zhuǎn)，水不住地“咕嘟咕嘟”冒著泡，熱氣沖擊鐵蓋子不斷“當當”地呼號著。壺外氤氳的茶煙輕輕緩緩地蹁躚著，散發(fā)著初春嫩芽的芬芳，為正制茶的伙計蒙上了一層輕輕的薄紗，令他們的面龐若隱若現(xiàn)。茶香四溢，我貪婪地嗅著，初聞是一抹清苦，二聞是一抹回甘，再聞是一抹清冽，宛若山澗微風徐徐。我置身于山野林間，茶香高山云霧質(zhì)，水甜幽泉爽雪魂。嫩草破出春泥，遍地新出的青芽被風輕拂著，一眼望去，溶溶綠色，嫩枝輕擺，呈出一片茶浪，沁人心脾，令人嘆為觀止!
我情不自禁，想點一杯茶，這里的清單里有著清熱降火的廿四味，甘甜可口的銀菊露，提神醒腦的花旗蓼茶。于是我便要了開張第一杯清涼解暑的甜花茶啖飲。一股淡淡的甘芳凝聚于我的咽喉唇齒，仿佛與被風吹散零落的茉莉花相舞相倚，香得讓人沉醉，迷離。茶亦醉人何須酒，書能香我無須花，一杯春露暫留客，兩腋清風幾欲仙，且將新火試新茶，忽如飛雨浥輕塵!
我沉浸地入了神，時間當值正午，是一天中陽光最猛烈之時，夏天火云如燒，赫赫炎炎的驕陽總是來的快些。滿天的燦爛紅光暈滿了茶鋪的每一隅，為這家店鋪注滿了源源不絕的生命力。誰說鋪頭當已遲暮老矣？再過一陣，店里店外早已圍滿了慕名而來的茶客，人們進進出出，叫賣聲，介紹聲不絕于耳。而老客在里面拈著一杯茶，與友人談笑風生。店里的伙計老板也在嘮叨家?，嵥椋?，真是一派祥和熱鬧的場景，一派生命的律動。這里的陳設，人群，藥材，這里的一切，從未隨著時間而落幕衰退，仍舊不止地跳動，運轉(zhuǎn)。
要回去了?；厥淄?，門檐樓閣也是有些痕跡斑斕，油漆些許零落，橙黃的陽光輕輕地撫平了殘垣瘡痍，迤邐地勾勒出店鋪的輪廓，余清香如故。
事物一旦褪色，便成了永恒。
（指導教師：李俊亭）
【點評】
一爿小店，在喧鬧中堅守，堅守的是一種傳統(tǒng)，更是一份信仰。作者將自己的眼前所見，心中所想的關(guān)于鬧中取靜的百年老茶鋪的場景呈現(xiàn)在讀者面前，字里行間可見作者觀察的細致入微。選取茶鋪的幾個鏡頭，皆是富有煙火氣息的畫面。除了場景的描繪，文章中還融入作者了對生活的感悟，對歷史的思考，對百年老店的敬意。我們在想：小店的門檐樓閣會斑駁零落，但因為有主人的堅守，有顧客的融入，有陽光的照耀，它會一直充滿生機和活力。生活、藝術(shù)何嘗不是如此！本文獲省級一等獎。（尤立增 特級教師）
